У Овом Чланку:

Најбоља ствар у ланцима ресторана је да су поуздани. Увек знате шта можете очекивати када наручите. Ипак, понекад знајући тачно шта наручујете може имати приметан ефекат на ваше навике у исхрани.

Истраживачи са Универзитета Цорнелл хтели су да прате последице закона који захтевају ланац ресторана - било коју франшизу са 20 или више локација - да поставе калоријске бројеве на меније. Идеја је да се оснаже потрошачи да доносе информисане одлуке о храни коју не припремају. Као пример, чак ни кувари и кувари нису знали колико је калорија комбинација сендвича са печеним сиром и парадајз супе. (Било је много.)

На крају, истраживачи су открили да су у ресторанима са бројем калорија потрошачи наручили оброке са 3% мање калорија, обично у предјелу и предјелу. Према процјенама студије, то може да се смањи за једну фунту током трогодишњег периода. То није лоше за прилагођавање 45 калорија, посебно када се трећина калорија Американаца не припрема у кући.

Ознаке могу изгледати као непосредан дио исхране, али психолошки, оне могу пуно промијенити о томе како конзумирамо храну. То је оно што чини покушај куповине етичких извора меса, али демистифицира ГМО производе; то је такође оно што вас плаћа за јефтин маркетинг. Корнелов тим је открио да су учесници студије имали 10% већу вероватноћу да подрже бројање калорија у менијима након што су сазнали више о томе. Уосталом, с обзиром на праве информације, сви имамо шансу да донесемо праве одлуке за себе.


Видео: 30 полезных автотоваров с Aliexpress, которые упростят жизнь любому автовладельцу Алиэкспресс 2019